| 白焯羊肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 白焯羊肉丸热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于劈叉368分钟消耗的热量...150 | |||||
白焯羊肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）
1/3. 羊肉切片后剁碎，想要弹牙，可以在剁的过程加一点盐进去一起剁。
2/3. 剁好的羊肉末用手将它摔至起胶，然后加入生粉、生抽、糖拌匀，再摔几下，最后加入花生油拌匀
3/3. 锅里装冷水，左手拿起一些羊肉胶，用虎口挤出圆形，右手用勺子舀到冷水里，全部做好后，开火煮熟出锅就可以了！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、温补肝肾等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与何首乌、海螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白焯羊肉丸热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克