| 红枣枸杞蒸鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 529克 | 红枣枸杞蒸鹌鹑热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于棒球164分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣枸杞蒸鹌鹑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑（4只）、红枣（6粒）、枸杞（1把）、盐（1/4汤匙）、生抽（1汤匙）、麻油（适量）、生粉（1/3汤匙）、葱花（适量）
1/6. 鹌鹑清洗干净，拔去细毛：
2/6. 每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起：
3/6. 把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上：
4/6. 锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟：
5/6. 撒上一点葱花就可以上桌了：
6/6. 特写：
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、滋补、抑制血小板凝聚等功效；可与辣椒搭配；与猪肉、火腿、杏鲍菇相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、防治脑供血不足、滋养阴血等功效；可与南瓜、板栗、大葱搭配；与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、明目等功效；可与大闸蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣枸杞蒸鹌鹑热量818 千卡
- 脂肪3.37 克
- 蛋白质37.49 克
- 碳水化合物132.1 克
- 钠311.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾1255 毫克