| 香肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 香肠炒年糕热量/卡路里1049千卡 | |||

1/6. 食材香肠切片年糕胡萝卜菠菜。

2/6. 胡萝卜香肠洗净切片。

3/6. 滚水放入年糕焯好。

4/6. 菠菜冼净滚水里放油盐再放菠菜焯好。

5/6. 年糕菠菜捞出备用。

6/6. 热锅热油先煸香肠再倒入年糕胡萝卜一起再煸炒,放盐鸡精黑胡椒粉就可装盘。(提醒一声煸炒香肠时开小火,煸好香肠开中火,要当心粘锅,不断翻炒)
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、壮气提神、活血行气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与狗肉、菠菜、黄豆搭配;与茄子、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、保障营养、抗衰老等功效;可与海带、糙米、杨桃搭配;与黄豆、乳酪、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;