| 蒜蓉蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 蒜蓉蚝油生菜热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于洗衣服108分钟消耗的热量...129 | |||||
蒜蓉蚝油生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、蒜头（4瓣）、蚝油（50毫升）、白糖（5毫升）、食用油（1小勺）
1/6. 蒜头剁成蒜蓉；
2/6. 生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让生菜受热均匀；水再次煮开后，生菜已经全部转色，捞起沥干水分；
3/6. 热锅，放少量油，放进蒜蓉爆出香味；
4/6. 倒进蚝油，加糖，翻炒均匀即可。
5/6. 爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面：
6/6. 吃的时候，把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、消脂减肥等功效；可与海带、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、保护肝功能、杀菌等功效；可与醋、猪肉、粳米搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蚝油生菜热量233 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.93 克
- 碳水化合物38.52 克
- 钠258 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾1310 毫克