| 上汤豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 309克 | 上汤豆苗热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于钢铁厂工作29分钟消耗的热量...480 | |||||
上汤豆苗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆苗（半斤）、火腿肉（一包）、皮蛋（一只）、大蒜（适量）、盐（适量）、高汤精（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋。
2/6. 火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片。
3/6. 热锅冷油煸大蒜片。
4/6. 加入热水，盐，高汤精。
5/6. 滚后倒入豆苗。
6/6. 加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可。
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、止痛、消肿等功效；可与基围虾、海虾、明虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、降压、去大肠火等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤豆苗热量231 千卡
- 脂肪10.25 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物13.11 克
- 钠25 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾139 毫克