| 清爽黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 清爽黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/5. 食材黄瓜二根。用凉白水洗净。

2/5. 切二寸长段,把皮削下,一层层削肉。

3/5. 放一勺盐腌渍十分钟。

4/5. 调料白醋,葱油,白糖调匀。

5/5. 切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏,口感更好。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、清热利水等功效;可与苹果、土豆、豆腐搭配;与香菜、菜花、芥蓝相克,同食可能会引起不适;