生食果菜沙拉的热量和减肥功效

橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、促进消化、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃醒脾、化痰等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与山楂、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、抗氧化等功效；可与猪肉、辣椒、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与虾米、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效；可与枸杞、糯米、薏苡仁搭配；与螃蟹、虾、白开水相克，同食可能会引起不适；