| 顶级牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 顶级牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||

1/5. 片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜,逆丝切薄片;

2/5. 洋葱切细条备用;

3/5. 先将片去的油脂放入锅中炒出油汁,然后捞出不要;
放入澳洲和牛牡蛎肉炒至变色;

4/5. 放入洋葱条炒至稍稍变软;
放入白糖、料油、酱油翻炒均匀;

5/5. 倒入少许清汤,盖上锅盖,焖煮3-5分钟入味;
依个人口味加少许调味即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、杀菌等功效;可与火腿、松子、西葫芦搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;