| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 469克 | 蛋包饭热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于马路散步477分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、香肠（适量）、一品鲜酱油（适量）
1/4. 将香肠切丁，葱花放入锅中爆炒，加入米饭，炒至米饭热透，倒入适量一品鲜酱油（酱油炒饭）。
2/4. 鸡蛋两个，打散，平底锅倒入少量油，油热后转至小火，将蛋液倒入，摊成薄蛋饼。
3/4. 将薄蛋饼放入盘中，放入米饭，将米饭包住。上面挤上番茄酱和沙拉酱。
4/4. 蛋包饭内部结构
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、干辣椒、牡蛎 搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、减肥等功效；可与牛肋条肉、松蘑、五花牛肉搭配；与苦细叶生菜、板豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量954 千卡
- 脂肪50.71 克
- 蛋白质41.36 克
- 碳水化合物42.52 克
- 钠2526.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾761 毫克