| 生拌黄丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 生拌黄丝瓜热量/卡路里115千卡 | |||

1/4. 将丝瓜黄瓜去皮;

2/4. 用波纹刀切滚刀块;

3/4. 将盐和麻油放入拌匀;稍放;

4/4. 入碟洒黑芝麻即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、凉血解毒、消热化痰等功效;可与虾米、菊花、鸭肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、清热利水、生津止渴等功效;可与鱿鱼、木耳菜、蜂蜜搭配;与枣、柑橘、柚子相克,同食可能会引起不适;