| 花旗参片乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 653克 | 花旗参片乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||

1/4. 乌鸡洗干净后切去鸡头和PG:

2/4. 红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条:

3/4. 乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;

4/4. 把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效;可与蒜薹、黑木耳、山药搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、除腥臭怪味、治疗高血压等功效;可与薏米、黑豆、小麦搭配;与虾皮、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延长寿命、明目、抗脂肪肝等功效;可与莲子、桑葚、芝麻搭配;