| 萝卜丝炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜丝炒粉条热量/卡路里61千卡 | |||
1/5. 萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用;
2/5. 炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;
3/5. 放入萝卜丝炒至透明变软;
4/5. 倒入老抽翻炒均匀;
5/5. 放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效;可与鸡肉、豆腐丝、香干搭配;与胡萝卜、桃子、菠萝相克,同食可能会引起不适;