| 洋葱鸡蛋炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 299克 | 洋葱鸡蛋炒粉条热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于攀岩56分钟消耗的热量...660 | |||||
洋葱鸡蛋炒粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、蒜末（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）
1/6. 洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；
2/6. 锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；
3/6. 将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；
4/6. 锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；
5/6. 倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；
6/6. 放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、帮助消化等功效；可与排骨、大蒜、西葫芦搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与韭菜、牡蛎 、生菜搭配；与地瓜、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、强肾阳、防癌等功效；
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营养信息
- 洋葱鸡蛋炒粉条热量619 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物94.26 克
- 钠155.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾302 毫克