| 煮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 煮花生热量/卡路里913千卡 | |||

1/3. 将花生用清水反复冲洗干净;

2/3. 将葱、姜、花椒、大料放入锅中,放入花生;

3/3. 倒入适量清水没过花生,倒入足量的盐,大火煮开,小火继续煮30-40分钟。关火继续腌制两个小时放凉即可食用,或放入冰箱冷藏后食用。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、和胃、滋润皮肤等功效;可与红酒、粳米、菠菜搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;