| 菠菜鸡蛋炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 菠菜鸡蛋炒粉丝热量/卡路里462千卡 | |||

1/5. 菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用;

2/5. 鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用;

3/5. 锅中放油,油热后放入菠菜翻炒均匀;

4/5. 放入泡软的粉丝翻炒均匀;

5/5. 放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与羊肝、白茅根、海蜇搭配;与带鱼、牛肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与丝瓜、明虾、牡蛎 搭配;与田鸡、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;