| 糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 341克 | 糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||

1/6. 红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)。

2/6. 浸泡好的红枣沥干水分。

3/6. 用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦。

4/6. 将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团。

5/6. 根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。

6/6. 蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花。
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗癌、抑制癌细胞等功效;可与薏仁、莲子、核桃搭配;与银鱼、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、延年益寿等功效;可与葡萄、莲藕、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;