| 自制豆浆和豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 自制豆浆和豆渣饼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于板球140分钟消耗的热量...300 | |||||
自制豆浆和豆渣饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（或青豆）（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜；
2/8. 去掉泡豆子的水不要，冲洗几遍，将黄豆倒入豆浆机中，加入适量的清水；
3/8. 启动豆浆机至豆浆煮好；
4/8. 用滤网将豆浆中的豆渣滤出；
5/8. 在豆渣中加入适量白糖，一点点加入糯米粉，我是调成略稠的面糊状，也可以调得稀一些，摊得薄一些；
6/8. 平底锅放少许油加热，放入心形模具，将豆渣面糊倒入模具中抹平；
7/8. 小火一面煎至金黄后翻面，用牙签在模具内侧划一圈，取下模具，煎另一个；
8/8. 两面煎至金黄至熟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、补虚等功效；可与桂花、桑葚、香瓜搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆浆和豆渣饼热量700 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克