| 雪莲果骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪莲果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | 2克 | 0.3克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 眉豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 总量 | 849克 | 雪莲果骨头汤热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于划艇399分钟消耗的热量...210 | |||||
雪莲果骨头汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪莲果（一个（约450）克）、猪骨（500克）、胡萝卜（1个）、眉豆（100克）、盐（适量）
1/3. 猪骨飞水，冲洗干净浮沫，胡萝卜，雪莲果削皮，切块，眉豆清洗干净；
2/3. 全部材料冷水下锅，加入足够的水，大火煮开后转中小火煲1.5~2个小时；
3/3. 关火后，放盐调味。
食材功效信息
雪莲果的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调理血液、增强免疫力、润肠通便等功效；可与鲶鱼搭配；与鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、止泻、丰机体等功效；可与茶树菇、西洋参、土伏苓搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效；可与菠菜、蜂蜜、绿豆芽搭配；与茼蒿、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾化湿、化湿消暑等功效；
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营养信息
- 雪莲果骨头汤热量1397 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质61.6 克
- 碳水化合物84.999999 克
- 钠87.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾755 毫克