| 豆腐圆子豆浆锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1634克 | 豆腐圆子豆浆锅热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于修筑围墙189分钟消耗的热量...360 | |||||
豆腐圆子豆浆锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将豆腐加盐（也可以加别的喜欢的调味料）捣成泥（不论什么方式）。
2/6. 豆腐泥分别和入切碎的五色菜：香菇 雪菜 栗子（为了凑数打粥里捞出来的） 胡萝卜 山药。
3/6. 将豆腐菜泥儿用筷子搅黏和，手沾水，用小勺在手心内成圆子。
4/6. 放入淀粉碗，滚上一层淀粉，一个个放入洒有淀粉的盘子（不然底部会脱粉）。
5/6. 豆浆加盐煮开后，为怕散，打到了最小火; 为怕粘底，先将圆子放入在豆浆里的汤勺中，稍晃几下，再放入豆浆内。
6/6. 都放入后。轻轻搅动，有点要浮起来时，改中火煮，浮起来，下入卷心菜丝、胡萝卜丝、紫菜再煮一小会即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、生津止渴等功效；可与虾米、鲤鱼、紫菜搭配；与茭白、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、化痰止咳、醒脑提神等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、益气健脾、抗衰老等功效；可与鸡肉、大白菜、枣搭配；与羊排、鸭翅、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、消食等功效；可与豆浆、莴笋、草鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、清热、尿频等功效；可与莲子、薏米、燕麦搭配；与甘遂、猪肝、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐圆子豆浆锅热量1132 千卡
- 脂肪6.48 克
- 蛋白质29.51 克
- 碳水化合物89.01 克
- 钠3409.6 毫克
- 钙620 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1255 毫克