| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 216克 | 西芹百合热量/卡路里91千卡 | |||

1/4. 百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净;

2/4. 西芹洗净斜切成薄片;

3/4. 锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下,过凉水并沥干;

4/4. 锅中油热后,放入西芹、百合翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡即可。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、促进血液循环、防癌等功效;可与核桃、芦笋、桂圆搭配;与火腿、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、镇静等功效;可与红薯、西红柿、山楂搭配;与文蛤、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;