| 意大利杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 509克 | 意大利杏仁饼干热量/卡路里2320千卡 | |||
 热量2320千卡，相当于跳台滑雪331分钟消耗的热量...420 | |||||
意大利杏仁饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、鸡蛋（2个）、中筋面粉（320克）、白糖（160克）、杏仁（300克）、糖粉（适量）
1/6. 黄油软化后，加糖搅拌均匀；
2/6. 鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀；
3/6. 面粉过筛到黄油糊中，轻轻切拌混合；
4/6. 放入杏仁混合均匀；
5/6. 烤盘铺上烘焙纸，将面团整理成长方拱形，表面筛满糖粉，烤箱预热180度烤30分钟；
6/6. 取出面团稍稍放凉，切成厚约0.8厘米的片状，烤箱预热180度，烤二十分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、生菜、苋菜搭配；与糖精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利杏仁饼干热量2320 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠194.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克