| 羊肉酸菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 811克 | 羊肉酸菜粉丝汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于铅球320分钟消耗的热量...240 | |||||
羊肉酸菜粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、羊肉（适量）、粉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；
2/6. 羊肉切薄片；
3/6. 粉丝用清水泡软；
4/6. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；
5/6. 把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；
6/6. 水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、降低胆固醇、消食等功效；可与土番鸭、鸭下巴、腊鸭掌搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益劳损、温补脾胃等功效；可与海参、辣椒、豆腐搭配；与栗子、何首乌、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 羊肉酸菜粉丝汤热量1281 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠78.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾421 毫克