| 花旗参鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 花旗参鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||

1/3. 鸽子洗净,去头和PP
2/3. 烧开水,倒入料酒和姜片,鸽子焯水
3/3. 再把鸽子,参,红枣,姜片,两勺料酒放入炖盅,加入适量清水,放锅中打火烧开再转小火炖3小时
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肾益气、暖腰膝、补肝肾等功效;可与玉米搭配;