| 咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于草地保龄球83分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱土豆牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛健子肉（一块）、青椒（一个）、土豆（一个）、咖喱膏（一小块）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、大蒜（三个）
1/6. 牛肉切块 飞水
2/6. 土豆切滚刀块 青椒切块
3/6. 锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒
4/6. 倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时
5/6. 牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过
6/6. 出锅前放入青椒块 收汁装盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与兔肉、苦瓜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克