| 兔肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 512克 | 兔肉煲热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于编织114分钟消耗的热量...210 | |||||
兔肉煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
兔肉（500克）、圆肉（10个）、陈皮（1/4个）、姜（5片）、冰糖（1小块（拇指那么大））、生抽（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/2. 陈皮泡软刮去囊，圆肉洗净待用；兔肉洗净斩小块放开水里焯出泡沫捞起。
2/2. 热锅落油爆香姜片冰糖，放兔肉翻炒，蘸酒兜炒几下，加生抽炒匀，放适量清水，把陈皮和圆肉也放进去一起煮沸，之后倒进砂锅里炆至兔肉软腍即可。味道不够最后可以加盐调味
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴健脾、解热毒、活血等功效；与仔鸡、乌鸡、芹菜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、帮助消化、理气等功效；可与厚朴、生姜、山楂搭配；
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营养信息
- 兔肉煲热量398 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质24.399999 克
- 碳水化合物79.9 克
- 钠79 毫克
- 钙100 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾471 毫克