| 酸奶紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 578克 | 酸奶紫薯泥热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于攀登雪山76分钟消耗的热量...990 | |||||
酸奶紫薯泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、巧克力（适量）、干果（适量）、蜂蜜（适量）、炼奶（适量）、酸奶（适量）
1/5. 紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。
2/5. 紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。
3/5. 干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。
4/5. 用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。
5/5. 淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效；可与糙米、米面、排骨搭配；与鸡肉、蛋黄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进消化、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与橙子、鸭梨、桑葚搭配；与千张、韭菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、润肤、健发等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶紫薯泥热量1250 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质17.45 克
- 碳水化合物220.4 克
- 钠278.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾992 毫克