| 白馒头-面包机轻松搞定热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 白馒头-面包机轻松搞定热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于倒垃圾423分钟消耗的热量...150 | |||||
白馒头-面包机轻松搞定的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、水（125克）、色拉油（10克）、白糖（15克）、盐（1/2小勺）、酵母（2.5克）
1/6. 水略加热，放入酵母化开，静置五分钟，倒入面包机
2/6. 倒入面粉、油、糖、盐，调整面包机程序为发面团8，将所有材料和成团，发酵约40分钟，面团变成两倍大
3/6. 取出，轻揉，排气，搓成均匀的长条，用刀切成相同大小的馒头坯
4/6. 蒸屉刷油，排入馒头坯，醒四十分钟
5/6. 中火蒸25分钟即可
6/6. 停火后五分钟再揭盖
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白馒头-面包机轻松搞定热量1057 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10050.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾144 毫克