| 健康五色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 健康五色汤圆热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于洗脚277分钟消耗的热量...240 | |||||
健康五色汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、糯米粉（150克）、黄油（10克）、白砂糖（适量）、色拉油（少许）、澄粉（50克）、胡萝卜（1根）、紫甘蓝（3片）、可可粉（适量）、抹茶粉（适量）、水（适量）
1/9. 锅烧热后，放入花生小火炒香；
2/9. 花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
3/9. 在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
4/9. 将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）
5/9. 胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
6/9. 糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；
7/9. 澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；
8/9. 将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
9/9. 将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、降低胆固醇、补脾等功效；可与黄豆、莲子、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与莲藕、百合、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康五色汤圆热量1109 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克