| 南瓜玉米沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 南瓜玉米沙拉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于钢铁厂工作18分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜玉米沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、鸡蛋（2个）、时令绿叶蔬菜（1小把）、新鲜玉米粒（1小把）、橄榄油（2汤勺）、盐（少许）、芥末（适理）、苹果醋（1汤勺）
1/4. 南瓜去皮切小块，冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。
2/4. 不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。
3/4. 鸡蛋煮熟后，切开去蛋黄，只留蛋白切小碎丁。
4/4. 玉米粒焯一边水沥干，绿叶蔬菜洗净沥干。橄榄油、果醋、芥末、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、解鸦片毒等功效；可与枣（鲜）、薏米、枣搭配；与带鱼、羊肉、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与韭菜、百合、小米搭配；与地瓜、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玉米沙拉热量143 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克