| 糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 糍粑热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于倒垃圾450分钟消耗的热量...150 | |||||
糍粑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、大米（150克）、盐（少许）
1/9. 备：糯米、大米各150克，盐少许
2/9. 糯米泡一夜，大米泡一个小时
3/9. 两种米混合，用泡米水煮熟
4/9. 饭稍凉，撒少许盐，用擀面杖捣烂些
5/9. 长方形的保鲜盒，内壁涂上薄薄地一层油，倒入米饭，用力压紧实
6/9. 放冰箱冷藏一夜
7/9. 早晨拿出，倒出，切成方块
8/9. 电饼铛预热，
9/9. 煎成两面微黄即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、壮气提神等功效；可与乌鸡、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、除烦渴、中和胃酸等功效；可与黑米、锁阳、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糍粑热量1124 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物171.4 克
- 钠10045 毫克
- 钙916 毫克
- 铁52.5 毫克
- 钾471 毫克