| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1/5. 食材鸡蛋.面粉.韭菜洗净切细。

2/5. 鸡蛋打散加面粉调匀。

3/5. 韭菜调入鸡蛋不要加水,加盐鸡精胡椒粉调匀。

4/5. 平底锅倒入少量油,一勺韭菜摊至熟。

5/5. 翻身再一面摊熟即可装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆、银鱼、荠菜搭配;与桔子、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效;可与豆芽、绿豆芽、猪肉搭配;与菠菜、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;