| 油焖芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 油焖芸豆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于跨栏6分钟消耗的热量...600 | |||||
油焖芸豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芸豆（250克）、油（闷过芸豆的量）（适量）、盐（根据个人口味）（2小勺）、花椒（5颗）、香油（1大勺）
1/7. 芸豆摘干净洗净，待用。
2/7. 热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟。
3/7. 把芸豆迅速放入后，翻动 ，使其表面起皮，沥出装盘。
4/7. 根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味。
5/7. 重新起锅，倒入香油，油热滚烟后，放入花椒烹锅。
6/7. 花椒变黑后，关火，取出花椒。
7/7. 将油淋在入味的芸豆上，完成。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、提高免疫力、增强抗病能力等功效；可与乌鸡、猪肉、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖芸豆热量63 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克