| 炸香蕉肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 463克 | 炸香蕉肉卷热量/卡路里1105千卡 | |||

1/6. 猪里脊肉切成大薄片,两面拍上盐和胡椒粉腌十几分钟;

2/6. 用肉片把香蕉卷起来,切成一寸长的段;

3/6. 将肉卷裹上一层干粉;

4/6. 蘸上蛋清;

5/6. 放到面包屑里滚一下;

6/6. 锅中油温约七成热时,放入香蕉卷,中火炸四五分钟即可。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、润肌肤等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有便血、清热润肺、痔血等功效;可与燕麦片、李子、燕麦搭配;与西瓜、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;