| 葱姜帝王蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 帝王蟹 | 克 | 766千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 806克 | 葱姜帝王蟹热量/卡路里766千卡 | |||

1/5. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净

2/5. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段

3/5. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅

4/5. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻

5/5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅
帝王蟹的热量95千卡(每100克);具有治疗高血压、利肢节、清热解毒等功效;可与芦笋、荷叶、鸽肉搭配;与西红柿 、雪花梨、凉薯相克,同食可能会引起不适;