| 碧绿鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 碧绿鱼汤热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于网球14分钟消耗的热量...360 | |||||
碧绿鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
翁公鱼（适量）、莴苣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 翁公鱼洗净，沥干水
2/6. 姜切片，蒜拍碎，切小粒，葱白切大段，其余切葱花
3/6. 坐锅热油，放姜、蒜、葱白炝锅，待锅中出香味，放翁公鱼，双面煎透，加料酒、水
4/6. 大火烧至鱼汤变白转小火
5/6. 这时，开始把莴苣去皮，切滚刀块
6/6. 10分钟后加莴苣，水再次烧开后转小火焖一会，待莴苣烂，加盐、鸡精，撒上葱绿出锅
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增强胃液、防癌、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 碧绿鱼汤热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克