| 紫薯小馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 紫薯小馅饼热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于干活976分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯小馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（200克）、面粉（400克）、白芝麻（适量）、白糖（适量）、酵母（4克）
1/5. 将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
2/5. 紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些水或牛奶。
3/5. 当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。面团搓成长条，再分成小剂子，擀成皮。
4/5. 将紫薯泥放入按扁的面皮中，像包包子一样包好，再用手轻轻地将它按扁，撒少许白芝麻，醒十分钟。
5/5. 放入电煎锅中，上下火，烙至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小馅饼热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克