| 萝卜枸杞乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 948克 | 萝卜枸杞乌鸡汤热量/卡路里675千卡 | |||

1/4. 生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;

2/4. 乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

3/4. 将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;

4/4. 加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与芸豆、山药、蒜薹搭配;与虾、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效;可与腐竹、豆腐、糙米搭配;与黑木耳、熟地、桃子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延缓衰老、降血糖等功效;可与山楂、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;