| 豆沙粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 565克 | 豆沙粽子热量/卡路里1764千卡 | |||
1/4. 粽叶和糯米提前用水泡两个小时;
2/4. 将两三片粽叶重叠,折成漏斗状,先放入一勺米,再盛上一勺豆沙,再放一勺半填满、压紧;
3/4. 包好收口,用绳缠紧;
4/4. 将包好的粽子放入锅中,可以再压上几个鸡蛋,煮一个半小时即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、止汗等功效;可与桑葚、赤小豆、鸭肉搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;