| 腐竹炒黄瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 330克 | 腐竹炒黄瓜丁热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于钓鱼219分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹炒黄瓜丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（半根）、腐竹（1条）、蚝油（适量）、红椒（适量）
1/4. 腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用；黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。锅里放少许油，烧热，把黄瓜放进去大火翻炒1分钟；
2/4. 黄瓜炒至转青色后，加入腐竹丁，翻炒均匀；
3/4. 放1汤匙蚝油调味，继续煸炒均匀；
4/4. 放进红椒圈翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、黑木耳、虾米搭配；与菠菜、油菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防老年痴呆、防止血管硬等功效；可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹炒黄瓜丁热量658 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠31.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁17 毫克
- 钾655 毫克