| 洋葱烩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 洋葱烩土豆热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于郊游77分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱烩土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、洋葱（适量）、白葡萄酒（适量）、胡萝卜（适量）、胡椒粉（适量）、豆瓣酱（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丁。将豆瓣酱和番茄酱按2：1的比例加少许白葡萄酒、糖调匀备用。
2/3. 土豆、胡萝卜下锅先炒，加一点点盐后倒入没土豆一半的白葡萄酒烧。当酒快烧完时加入汤（味道淡点的汤皆可）炖。
3/3. 当土豆胡萝卜快炖熟时加入洋葱。汁收干后倒入酱翻炒。再加入白葡萄酒翻炒。最后加入少许黑胡椒粉，出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、美容护肤等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、降血脂等功效；可与羊排、排骨、火腿搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 洋葱烩土豆热量308 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠8.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾523 毫克