| 佛手瓜鸡肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 659克 | 佛手瓜鸡肉片汤热量/卡路里525千卡 | |||

1/5. 佛手瓜洗净去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。

2/5. 热油锅,下鸡肉片煸炒,煸炒至变色,加少许的料酒炒下。

3/5. 然后注入适量的清水,煮开。

4/5. 煮开后,把佛手瓜片放下去同煮,再次煮开,然后在煮二分钟左右即可,放盐调味。

5/5. 放鸡精装盘,浇上适量的香油即可。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、理气和中等功效;
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚损、补虚健胃等功效;可与冬瓜、薄荷、首乌搭配;与海虾、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;