| 手工豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 手工豆沙包热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
手工豆沙包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、红豆沙馅（250克）、清水（140克）、干酵母（3克）
1/8. 将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟；
2/8. 将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；
3/8. 置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；
4/8. 取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮；
5/8. 掌心抹油，将市售成品豆沙馅搓成约20克一个的圆形小球；
6/8. 将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，制成包子生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右；
7/8. 蒸锅注水，将包子放入锅内；
8/8. 盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸15分钟左右即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 手工豆沙包热量903 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克