| 奶酪肉酱焗土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 505克 | 奶酪肉酱焗土豆球热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于水上排球60分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪肉酱焗土豆球的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水，倒在番茄上。
2/14. 把番茄在开水里泡几分钟后，把水倒出，轻松的就可以把皮剥掉了。
3/14. 把已经去皮的番茄切成小丁。
4/14. 洋葱和胡萝卜切成小丁。
5/14. 锅中放入适量的食用油，油热后下入洋葱丁煸炒出香味。
6/14. 放入牛肉馅翻炒至肉变色。
7/14. 放入胡萝卜丁继续炒。
8/14. 倒入西红柿碎。
9/14. 把西红柿碎炒成西红柿酱，适量的倒入一点酱油调色，调入一点盐和适量的糖调味，喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好。
10/14. 做一锅水，水开后放入土豆球，再放入少许盐，就想平时煮意大利面一样，将土豆球煮熟。
11/14. 十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里。
12/14. 把炒好的肉酱淋在土豆球上。
13/14. 把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上。
14/14. 放入烤箱，200度烤六七分钟，看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、生津止渴、降血压等功效；可与西兰花、芹菜、山楂搭配；与皮皮虾、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、抗癌等功效；可与鲈鱼、香菇、羊排搭配；与苹果、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、防癌等功效；可与松子、羊肉、羊排搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补铁、化痰息风等功效；可与南瓜、生姜、草菇搭配；与海螺、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪肉酱焗土豆球热量179 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20.94 克
- 钠57.6 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾616 毫克