| 海米番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 海米番茄菜花热量/卡路里94千卡 | |||

1/8. 菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟。

2/8. 菜花用开水焯2-3分钟。

3/8. 把海米洗净后放到温水里泡发。

4/8. 将已经泡软的海米切成小丁。

5/8. 西红柿洗净后切成小丁。

6/8. 在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量的酱油调色。

7/8. 放入焯好的菜花继续翻炒一会儿,把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下。

8/8. 烹入食盐调味即可出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿通便、清热解渴等功效;可与玉米面、猪肉、牛腩搭配;与牛奶、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、预防高血压等功效;可与西葫芦、卷心菜、三文鱼搭配;与鱼干、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与大葱、辣椒、豆苗搭配;与柿子、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、减肥等功效;可与牛腱子肉、臀部牛肉、五花牛肉搭配;与干枣、大枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;