| 甜蜜糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 539克 | 甜蜜糯米藕热量/卡路里819千卡 | |||

1/6. 莲藕清洗干净,削皮,从上部切开;

2/6. 把泡过的糯米装进藕眼中,不用装得太实,因为煮的过程中,糯米会涨发;

3/6. 装满糯米后,把刚才切下来的藕节盖上,用牙签固定好;

4/6. 把莲藕放进锅里,倒进刚好没过莲藕的水,加入去核的红枣,冰片糖,大火煮开后转小火,煲2个小时;

5/6. 把莲藕取出,稍凉后切片;

6/6. 作为饭前小点,或者下午茶点都不错。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、补脾、生津等功效;可与牛蒡、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、补虚等功效;可与桑葚、乌鸡、葡萄搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治心血管病、降血压等功效;可与鹌鹑、莲子、黄豆搭配;与鱼肉、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;