| 奶白桂鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 奶白桂鱼汤热量/卡路里677千卡 | |||

1/5. 桂鱼用黄酒和细盐腌渍一会
2/5. 姜片放油锅备过
加黄酒
加水后再盛入砂锅
煮开后将鱼放入
3/5. 大火10分钟后加笋片 开后转小火
4/5. 煮20分钟左右加葱段、火腿丝
再煮10分钟后加入菠菜即可
5/5. 上桌之前撒一些川椒粉
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有补气血、益脾胃等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与山楂、西红柿、枣相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与粉丝、胡萝卜、杨桃搭配;与鳝鱼、黄豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;