| 黄芪鳝鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳝鱼 | 克 | 630千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 黄芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 530克 | 黄芪鳝鱼汤热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于办公室工作477分钟消耗的热量...90 | |||||
黄芪鳝鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳝鱼（500克）、黄芪（30克）、生姜（少许）、红枣（少许）、食盐（少许）、味精（少许）、胡椒粉（少许）
1/3. 将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；
2/3. 油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；
3/3. 武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
食材功效信息
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、保护视力、降血糖等功效；可与藕搭配；与狗肉、枣（鲜）、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补气、抗肿瘤、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪鳝鱼汤热量716 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物34.6 克
- 钠70.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾263 毫克