| 油酥黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 油酥黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于滑冰64分钟消耗的热量...420 | |||||
油酥黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 黄豆洗干净后，放在凉水里浸泡20分钟左右，沥干水分后备用。
2/4. 做一锅油，油不要太热，五成热是放入泡过水的黄豆炸至酥黄。
3/4. 黄豆炸好后篦掉多余的油脂，稍晾凉。
4/4. 在晾凉后的黄豆上撒上适量的食盐，油酥黄豆放量后会更酥脆。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、壮骨、健脾等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、燕麦片搭配；与猪里脊肉、酸奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油酥黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克