| 虾蓉酿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 858克 | 虾蓉酿鸡翅热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于拉伸运动530分钟消耗的热量...150 | |||||
虾蓉酿鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（9个）、基围虾（15只）、西兰花（少许）
1/5. 鸡翅拆骨，鸡翅一头斩去关节，拆除骨头较方便。
2/5. 新鲜基围虾剥取虾仁，剁成虾蓉。料酒、姜末、淀粉、盐、鸡精、少许水搅拌。
3/5. 虾蓉塞入鸡翅内。
4/5. 少许油煎鸡翅，微黄。放入李锦记豉油鸡汁（酱烧鸡翅汁）、盐、糖、鸡精、水浸过鸡翅一半，中火、盖锅盖焖烧至熟，大火收汁。
5/5. 西兰花开水焯熟，摆盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促消化、防心肌梗死等功效；可与芹菜、大葱、辣椒搭配；与南瓜、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾蓉酿鸡翅热量1324 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠222.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾455 毫克