| 枸杞蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 306克 | 枸杞蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于登山摩托124分钟消耗的热量...510 | |||||
枸杞蜂蜜小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、蜂蜜（25克）、鸡蛋（40（一个）克）、水（30克）、泡打粉（1毫升）、枸杞子（适量）、烤箱中层（适量）、上下火180度（适量）、10分钟左右（适量）、至表面金黄（适量）
1/9. 分别准备好所有的材料
2/9. 黄油打蓬松
3/9. 分三次加入打散的鸡蛋，每次都要打到黄油和鸡蛋完全融合才能加入下一次的鸡蛋
4/9. 所有的鸡蛋加好了，也打发的很漂亮就可以啦
5/9. 泡打粉和面粉过筛加入到黄油中
6/9. 用铲子（哈哈，我们家没有烘培专用的塑料铲，就用木铲子）翻拌均匀
7/9. 加入水，据许翻拌均匀，不需要太快
8/9. 直到成为蛋糕糊
9/9. 不知道君之是怎么装进蛋糕杯的，我的纸杯太小，又软，我只有把面糊装进保鲜袋子，然后在底下的角剪开一个小角把蛋糕糊挤入纸杯的。2/3满。因为挤太聚精会神，我竟然忘记拍PP了，君之的配方他说一共纸杯用了6个，我的用了25个，可见我的真的很小。放上枸杞子开烤。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与胡萝卜、南瓜子、雪花梨搭配；与葱、鲫鱼、香干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、明虾、茼蒿搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枸杞蜂蜜小蛋糕热量1056 千卡
- 脂肪113.01 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物256.12 克
- 钠434.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾639 毫克